Игристое вино Le Manzane, "4 Maan" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut
3 770 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 7–9 °С |
| Вкус | дыня, лимон, персик, чистый, освежающий, долгий/продолжительный, бодрящий, сладковатый, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, паста, легкие блюда |
"4 Maan" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С. После бутилирования игристое вино выдерживается в погребах винодельни.