Игристое вино "Leopold Leman" Rose Brut, Cremant de Bordeaux AOC
2 140 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 1-2 года |
| Вкус | красные ягоды, легкое, красные фрукты, энергичный, сливочный, освежающий, стойкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, ягодный десерт |
"Leopold Leman" Rose Brut, Cremant de Bordeaux AOC — розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, выращенный на виноградниках региона Креман де Бордо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке занимает 9 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.