Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Louis Vallon, "L'Instant" Blanc Sans Alcool

Игристое вино Louis Vallon, "L'Instant" Blanc Sans Alcool

1 499 ₽
КрепостьБезалкогольное - 0.0%
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкуссвежий, цитрусовые, легкое, спелые фрукты, приятный, сбалансированный, гармоничный, сладковатый, кислинка
Подходит каперитив, устрицы, фруктовый десерт, рыба-гриль
Louis Vallon, "L'Instant" Blanc Sans Alcool — освежающее белое игристое вино без капли алкоголя! Теперь праздник для всех, даже тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь, не будет омрачен отсутствием бокальчика нежного игристого вина. Для его создания используют отборный виноград сорта Совиньон Блан. Безалкогольное вино сохраняет все богатство вкусоароматической палитры благодаря особой технологии производства. По завершении классической винификации алкоголь удаляется при помощи вакуумной дистилляции. Температура поддерживается на уровне 35-40 °С. Так, исконный вкус и аромат вина из сочного Совиньона остается неизменным. 

Легенда гласит, что во время 100-летней войны аббат выращивал свои лозы при лунном свете. Однажды аббат пришел на помощь раненому английскому солдату. Во время выздоровления он познакомил его со своим игристым напитком, который он производил "когда сияет долина" — первые французские слова, произнесенные на английском языке солдатом. В память об этой встрече аббат переименовал свой напиток в Luit Vallon, который со временем стал Louis Vallon.