Игристое вино "Martial Richard" Blanquette de Limoux AOP
4 760 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8 °С |
| Потенциал хранения | 1-4 года |
| Вкус | груша, яблоки, насыщенный/интенсивный, освежающий, сложный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, козий сыр, рыба в соусе |
"Martial Richard" Blanquette de Limoux AOP — это изысканное белое игристое вино, сочетающее в себе средиземноморские и пиренейские терруары. Французское игристое вино Бланкет де Лиму считается самым старым игристым в мире, так как появилось оно даже раньше чем шампанское. А название "Бланкетт" ("Blanquette") означает "Маленький белый", что в сочетании переводится как "Маленький белый из Лиму". В исполнении Maison Antech вино раскрывается освежающим и нежным профилем, характерным для традиционного Бланкет де Лиму.
Согласно требованиям AOC, вино изготавливается из сорта Мозак. Виноград выращивается на высокогорных виноградниках с бедными глинисто-известняковыми почвами у подножия Пиренеев. Винодельня с 2020 года переходит на органическое земледелие. Урожай собирается вручную, после чего деликатно прессуется. После винификации осуществляется дозаж с использованием солеры из резервных вин. После традиционного вторичного брожения вино выдерживается на осадке в течение 30 месяцев.
"Martial Richard" — это линейка вин ручной работы, в которой Maison Antech предлагает утонченные и чистые вина, стремясь к идеальному балансу между свежестью и сложностью.
Согласно требованиям AOC, вино изготавливается из сорта Мозак. Виноград выращивается на высокогорных виноградниках с бедными глинисто-известняковыми почвами у подножия Пиренеев. Винодельня с 2020 года переходит на органическое земледелие. Урожай собирается вручную, после чего деликатно прессуется. После винификации осуществляется дозаж с использованием солеры из резервных вин. После традиционного вторичного брожения вино выдерживается на осадке в течение 30 месяцев.
"Martial Richard" — это линейка вин ручной работы, в которой Maison Antech предлагает утонченные и чистые вина, стремясь к идеальному балансу между свежестью и сложностью.