Игристое вино Mas Candi, "Tinc Set" Rose Ancestral
4 150 ₽
| Крепость | 10.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 5–7 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, утонченный, мягкий, чистый, кислинка, сдержанный |
| Подходит к | аперитив, закуски, легкие блюда |
Mas Candi, "Tinc Set" Rose Ancestral — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Макабео, Парельяда, Чарелло и Мандо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. В переводе с каталонского "Tinc Set" означает "Хочу Пить". На этикетке изображен забавный персонаж, пускающий слюни на виноград.
По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом Ансестраль в бутылке.
По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом Ансестраль в бутылке.