Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Miau" Charmat Brut, Limari Valley

Игристое вино "Miau" Charmat Brut, Limari Valley

от 1 839 ₽
Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи7–9 °С
Вкусфруктовый, минералы, приятный, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, стойкий
Подходит кмясо, аперитив, салат, курица, паста, сыры, индейка, десерты, вегетарианская кухня
"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!

"Miau" Charmat Brut — освежающий Брют из прохладной долины Лимари, которая находится в северной части Чили. Местный терруар с его утренними туманами каманчака и известняковыми почвами идеально подходит для создания первоклассных игристых вин с яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Этому также способствует и высота расположения виноградников — 1600-1800 метров над уровнем моря. Игристое вино создается из винограда сорта Шардоне по методу Шарма, согласно которому вторичное брожение базового вина проходит в герметичных автоклавах. Это способ позволяет сохранить яркую сортовую идентичность винограда и отпечаток терруара.