Игристое вино MicroBio Wines, "Nieva York" Pet-Nat
от 5 250 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, цитрусовые, экзотические фрукты, сбалансированный, апельсиновая цедра/корка, интригующий, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, закуски, овощи |
MicroBio Wines, "Nieva York" Pet-Nat — элегантное слегка игристое белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Его свежий аромат соткан из нот мандарина, кумквата, манго, банана и апельсиновой цедры. Сусло ферментируется в стальных чанах при низкой температуре, после чего вино несколько месяцев выдерживается в бутылке с небольшим осадком, в результате чего происходит вторичная ферментация. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.