Игристое вино "Miro" Rose Brut

"Miro" Rose Brut — великолепное розовое игристое вино из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон Блан, Мерло, выращенного в знаменитом дербентском терруаре, где созданы благоприятные климатические условия для идеальной зрелости винограда. Ручной сбор и бережный уход за виноградниками, минимизация потери сусла и мягкий процесс дробления, надежное и современное оборудование способствуют созданию отличного напитка для особых событий и важных моментов. А элегантный дизайн этикетки делает игристое вино еще более привлекательным.

Новые линейки вин "Miro" и "Miro di Mare" — результат совместного труда итальянской компании Miro Vini и Дербентской винодельческой компании. Они воплотили в себе исключительные и уже всем полюбившиеся характеристики дагестанских игристых вин, облачённых в современный, востребованный дизайн. Отличительные особенности производства новинок:
• Ручной сбор и бережный уход за виноградниками
• Контроль качества каждой партии сусла с помощью высокотехнологичного оборудования и лаборатории
• Улучшение качества сусла за счет использования разных режимов прессования
• Сохранение качества продукта при розливе благодаря оборудованию от ведущих фирм Италии.

Линейка "Мiro" представляет моносортовые и купажированные игристые вина, созданные из популярных сортов винограда, таких как Шардоне, Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан и  Первенец Магарача, выращенных на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании. Виноградники расположены в зоне ЗГУ "Дагестан", характеризующейся уникальным сочетанием природных условий, где мягкая зима, сухое лето и продолжительная осень способствуют достижению оптимальной зрелости винограда, а значительные различия между дневными и ночными температурами — накоплению сахара в ягодах. Почвы богаты песком и ракушечником и благоприятствуют высокому уровню минеральности и кислотности в вине.