Игристое вино "Montevi" Cuvee Brut
от 1 490 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6-8 °C |
| Вкус | цитрусовые, сухой, легкое, спелые фрукты, мягкий, сбалансированный, чистый, освежающий |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, паста, овощи, мягкие сыры, козий сыр, артишок |
Белое игристое вино "Montevi" Cuvee Brut производится компанией Морандо по классическому методу из винограда сорта Треббьяно, выращиваемого в Пьемонте. Урожай собирается вручную, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали длится 15 дней. Затем молодое вино снимается с осадка, фильтруется, подвергается вторичному брожению в автоклавах под давлением ферментация и выдерживается непродолжительное время в бутылках перед выпуском на рынок.
Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.