Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Myskhako, "Rootstock" Fercal Semi-Dry Blanc

Игристое вино Myskhako, "Rootstock" Fercal Semi-Dry Blanc

969 ₽
Крепость12.4 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °C
Вкусминералы, персик, яблоки, мягкий, приятный, сбалансированный, сладковатый, нежный, тонкий
Подходит кбелое мясо, салат, закуски, фрукты, бисквит, суфле
Новая линейка "Rootstock" (в пер. "подвой, корневище") винодельни Мысхако включает 5 тихих и 3 игристых вина. Коллекция демонстрирует научный подход к выбору почв и роль подвоя в раскрытии характеристик терруара. В данном случае лозы были привиты на подвой Fercal, способствующий улучшению качества вин и рекомендованный для хорошо увлажненных почв.

Белое игристое вино "Rootstock" Fercal Semi-Dry Blanc — это союз двух ярких классических сортов винограда: Рислинг Рейнский и Совиньон Блан. Виноград был собран на Кубани, под Новороссийском. Вино изготовлено по методу Шарма, при котором вторичное брожение осуществляется в крупных герметичных резервуарах. Выдержка на дрожжевом осадке длится 2 месяца. Вино станет превосходной парой к блюдам на основе белого мяса, легким закускам, свежим фруктам, сочным бисквитам и суфле.