Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Paltrinieri, "Radice" Lambrusco di Sorbara DOC

Игристое вино Paltrinieri, "Radice" Lambrusco di Sorbara DOC

4 130 ₽
Крепость11.5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветаумеренное
Температура подачи6–10 °С
Вкусфруктовый, сухой, мягкий, приятный, освежающий, кислинка
Подходит кмясо, рыба, свинина, аперитив, ветчина, паста, суп, картофель, равиоли
Ламбруско — это вино, которое сохраняет характер земли, откуда оно происходит, и людей, которые его делают. Искреннее, стойкое, энергичное и игривое, оно станет прекрасным компаньоном для любого случая.

Paltrinieri, "Radice" Lambrusco di Sorbara DOC — природное игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ламбруско Сорбара. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне виноград подвергается мягкому прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится "дедовским методом" ("ансестрале") в бутылке с природными дрожжами.