Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Papillon" Cremant de Russie Semi-sweet

Игристое вино "Papillon" Cremant de Russie Semi-sweet

960 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–10 °С
Потенциал хранения1-2 года
Вкусфруктовый, цветочный, мягкий, сладковатый
Подходит крыба, аперитив, морепродукты/дары моря, устрицы, моллюски
"Papillon" Cremant de Russie Semi-sweet — очаровательное белое полусладкое игристое вино, в производстве которого используется купаж белых сортов винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 6–10 °С, чтоб напиток в полной мере раскрыл свои органолептические характеристики.

Кавигрис (Кавказские Игристые Вина) — филиал Московского Комбината Шампанских Вин. Филиал был открыт в 2005 году на базе бывшего Иноземцевского пивного завода, построенного в 1921 году. Завод выпускал до 50 наименований алкогольной продукции, которая, в свое время, получила известность не только в СССР, но и за рубежом. В 2007 году на предприятии было начато производство шампанского, которое сейчас удостаивается высоких наград на специализированных дегустационных конкурсах и выставках. В 2023 году завод подвергся глубокой модернизации и теперь выпускает еще более качественную продукцию.