Игристое вино "Pattini" Prosecco DOC Brut
от 1 780 ₽
Год
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | свежий, легкое, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, стойкий |
| Подходит к | аперитив |
"Pattini" Prosecco DOC Brut — освежающее Просекко, в производстве которого использует виноград сорта Глера с виноградников Венето. Это самый известный из трех основных производственных регионов на северо-востоке Италии, который исторически дарит лучшие вина Просекко. Виноград собирается вручную, подвергается гребнеотделению и холодной мацерации в течение 5-10 часов. Полученное после традиционной ферментации базовое вино превращают в игристое методом Шарма. Технология вторичного брожения в герметичных автоклавах позволяет получать более легкие, свежие и питкие игристые вина.