Игристое вино Peter Lauer, Riesling Sekt
8 090 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | дым/копченый, сухой, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры, дижестив, устрицы, зрелые/выдержанные сыры, сашими, карри |
Peter Lauer, Riesling Sekt — изысканное белое игристое вино, изготовленное по методу Шампенуа. Производством игристого вина по традиционному методу на реке Саар занимаются более 100 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, чтоб в производстве использовать лишь лучшие гроздья. Игристые вина из Рислинга созревают в темных сводчатых помещениях при постоянной температуре 8–10 °С в течение 12-20 месяцев. Дата дегоржажа указывается на каждой этикетке вместе с годом урожая. Так, дегоржаж винтажа 2022 года был произведен в ноябре 2024 года.