Игристое вино "Pianeta Organico" Rose Frizzante Extra Brut
2 850 ₽
| Крепость | 10.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 6–10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | ягоды, сухой, легкое, яркий, приятный, сбалансированный, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, закуски, суши, изысканная кухня, тартар, сашими |
"Pianeta Organico" Rose Frizzante Extra Brut — нефильтрованное органическое игристое жемчужное розовое вино, которое создается из винограда сорта Рабозо, выращенного в провинции Тревизо. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются деликатному прессованию с последующей краткой холодной мацерацией на протяжении 3-х часов для придания суслу нежного розового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре под чутким контролем ведущих специалистов. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках. "Пианетта Органико" Розе Фриззанте Экстра Брют обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, к изысканным закускам, тартару из красной рыбы, суши и сашими.