Игристое вино Pratello, "Bolle" Brut

Венето Турбиана Pratello Игристое

5 050 ₽

Крепость	12 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	8-10 °С
Органическое	Да
Вкус	фруктовый, свежий, соль, округлый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит к	аперитив, паста, ризотто

Pratello, "Bolle" Brut — элегантное, свежее, хрустящее, очень ароматное и чрезвычайно приятное белое сухое игристое вино, без которого трудно обойтись! Оно изготавливается по старинному методу Ансестраль из высококачественного винограда сорта Турбиана, выращенного органическими методами в Венето. Собранный вручную урожай подвергается мягкому прессованию целых ягод. Полученный муст подвергается статической декантации в течение ночи при температуре 8 °C. Ферментация в автоклаве продолжается около 16 дней. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается в течение ¾ месяца.
"Болле" Брют завоевало золотую медаль на "ViniTaste, 2022" в Брюсселе, серебро на "Mundus Vini, 2021", бронзу на "Decanter World Wine, 2022".