Игристое вино "Rene Barth" Cremant d'Alsace AOC Brut
5 290 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, миндаль, груша, соль, утонченный, гармоничный, сливочный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, ризотто, грибы, телятина, мягкие сыры, фруктовый десерт |
Игристое "Rene Barth" Cremant d'Alsace AOC Brut, 2022 — воплощение элегантности Эльзаса. Бокал "Рене Барт" идеально дополнит ужин на веранде или балконе, где воздух напоен ароматами лета, а на столе — тарелка устриц, хрустящий багет и освежающий крем-суп. Это игристое поднимает настроение с первых пузырьков: тонкий перляж, деликатная текстура и ясная фруктовость — идеально для аперитива, ужина при свечах или праздничного застолья.
Вино создано из купажа раннего урожая: 70% Пино Блан и 30% Пино Нуар, собранных вручную на лучших участках. Первичная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, что сохраняет свежесть и чистоту фруктовых ароматов. Выдержка на тонком осадке в течение 6 месяцев проводится в дубовых бочках (20%) и стальных чанах (80%). Вторичная ферментация по классическому методу в бутылке с выдержкой на осадке не менее 18 месяцев придает вину нежную кремовую текстуру и стройный, тонкий перляж.
Бренд "Rene Barth" создан в честь основателя хозяйства, дяди нынешнего винодела Мишеля Фонне, и хранит в каждом вине наследие Эльзаса и мастерство семейных традиций.
Вино создано из купажа раннего урожая: 70% Пино Блан и 30% Пино Нуар, собранных вручную на лучших участках. Первичная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, что сохраняет свежесть и чистоту фруктовых ароматов. Выдержка на тонком осадке в течение 6 месяцев проводится в дубовых бочках (20%) и стальных чанах (80%). Вторичная ферментация по классическому методу в бутылке с выдержкой на осадке не менее 18 месяцев придает вину нежную кремовую текстуру и стройный, тонкий перляж.
Бренд "Rene Barth" создан в честь основателя хозяйства, дяди нынешнего винодела Мишеля Фонне, и хранит в каждом вине наследие Эльзаса и мастерство семейных традиций.