Игристое вино "Scanavino" Moscato Dolce
от 1 549 ₽
Год
| Крепость | 6.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, цитрусовые, сбалансированный, гармоничный, сладковатый, гладкий, изысканный/элегантный, шелковистый, тонкий |
| Подходит к | выпечка, пудинг |
"Scanavino" Moscato Dolce — нежное сладкое игристое вино из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках Пьемонта. Собранный виноград прессуется, сок отстаивается в течение 48 часов. По завершении первичной традиционной ферментации проводится вторичное брожение при контролируемой температуре 18-19 °C в герметичных резервуарах, что приводит к образованию углекислого газа, усиливающего ароматические и фруктовые нотки вина. Ферментацию останавливают на уровне 6,5% содержания алкоголя, поддерживая также естественный остаточный сахар на уровне около 80 г/л. Насладитесь нежной сладостью Муската из Пьемонта со "Сканавино".