Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино "Темелион" Винтаж Брют

Игристое вино "Темелион" Винтаж Брют

от 2 630 ₽
Объём
Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–8 °С
Вкусспеции/пряности, абрикос, сухофрукты, сбалансированный, чистый, долгий/продолжительный, интригующий, обволакивающий
Подходит кфуа-гра /паштет из гусиной печени, ветчина, утка, курица, голубой сыр, гусь
Линейка игристых вин премиум-класса "Темелион" получила название от древнегреческого слова "temelion" — "точка отсчета". Она создавалось под контролем Родольфа Петерса, специалиста и главы одноименного дома шампанских вин. При изготовлении вина использовалась методика "шампенуаз", которая состоит во вторичной ферментации в бутылке с последующей двухлетней выдержкой.

"Temelion" Vintage Brut — винтажное белое игристое вино, созданное из ягод сорта Шардоне. Лозы были специально завезены на виноградники Лефкадии из Франции. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается вино на благородном осадке на протяжении 36 месяцев.