Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Игристое вино Terre dei Buth, Prosecco DOC Rose Brut

Игристое вино Terre dei Buth, Prosecco DOC Rose Brut

2 220 ₽
Крепость11 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–8 °С
ОрганическоеДа
Вкусфруктовый, сочный, ягоды, минералы, сухой, легкое, соль, яркий, сбалансированный, освежающий, стойкий
Подходит каперитив, пицца, паста, овощи, овощи гриль, легкие блюда
"Идеальное сочетание энергии винограда Глера и сочности Пино Неро"
Паоло Марион, винодел

Terre dei Buth, Prosecco DOC Rose Brut — яркое и сочное игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на холмах Тревизо в Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности, как правило, в августе и сентябре. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 60-70 дней, затем оно бутилируется.

Terre dei Buth, Prosecco DOC Rose Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "The Gilbert & Gaillard International Competition, 2020" и серебряной — "AWC Vienna – International Wine Challenge, 2021".