Игристое вино Truant, Ribolla Gialla Brut
2 590 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6-7 °С |
| Вкус | фруктовый, гармоничный, долгий/продолжительный, концентрированный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, моллюски, легкие блюда |
Truant, Ribolla Gialla Brut — изящное белое игристое вино из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках компании в Сан Даниэль дель Фриули. Здесь между Карнскими Предапальпами и Адриатическим морем формируется уникальный терруар, идеально подходящий для создания аутентичных вин. Виноград выращивают, соблюдая органические методы виноградарства. Лозы высажены на высоте 250 метров над уровнем моря на аллювиально-известняковых почвах. Производство игристого вина осуществляется итальянским методом Шарма при низких температурах. Это позволяет сформировать тонкие ароматы и утонченный перляж, подчеркивающий элегантный стиль игристого вина. Выдержка на осадке занимает 90 дней.