Игристое вино Valdo, "Marca Oro" Prosecco DOC Rose Brut
от 2 190 ₽
Год
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, округлый, гармоничный, чистый, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря |
"Marca Oro" Prosecco Rose Brut — чистое, легкое, свежее розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Глера и Пино Неро, который собирается с лучших виноградников региона, идеально подходящих для производства игристых вин. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. Пино Неро подвергается однодневной мацерации, а затем мягко прессуется. Глера сразу деликатно прессуется. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация согласно методу Шарма-Мартинотти длится 3 месяца. Вино является великолепным аперитивом, отлично сочетается с белой рыбой и морепродуктами.