Игристое вино Weingut von Winning, Riesling in Deidesheimer Extra Brut
3 599 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | минералы, цитрусовые, легкое, приятный, сливочный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, моллюски, легкие блюда |
Riesling in Deidesheimer Extra Brut — изысканный Рислинг от винодельни Weingut von Winning в освежающей игристой версии. Виноград выращивается на разных виноградниках в Дайдесхайме и его окрестностях. Почвы участков — меловые, лессово-глинистые, а также красный песчаник. Разнообразие терруаров позволяет создать богатое игристое вино, раскрывающее щедрость Дайдесхайма. Для первой ферментации используются емкости из нержавеющей стали, вторичная ферментация проводится в бутылке. Игристое вино оставляют на осадке на 24-28 месяцев.