Игристое вино Zonin, "Rocca Cerrina" Prosecco DOC
от 2 040 ₽
Год
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-11 °С |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, мягкий, чистый, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски |
Белое сухое игристое вино "Rocca Cerrina" Prosecco DOC изготовлено из винограда сорта Просекко (Глера), выращенного на виноградниках зоны Венето. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в термоконтролируемом режиме в стальных танкерах. Насыщение вина углекислым газом осуществляется методом Шарма в автоклавах. Игристое вино отлично оттенит вкус морепродуктов и блюд из рыбы, также может быть аперитивом в сопровождении легких закусок.
DOC (Denominazione di Origine Controllata) — вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.
DOC (Denominazione di Origine Controllata) — вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.