Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Инкерман, Портвейн Красный Крымский

Инкерман, Портвейн Красный Крымский

2 180 ₽
Крепость17.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи18–20 °C
Вкусшоколад, вишня, гармоничный, сложный
Подходит каперитив, десерты, дижестив, ягодный десерт
Портвейн Красный Крымский из коллекции Порто завода Инкерман создан из Саперави, Мерло, Каберне Совиньон и других благородных сортов винограда. После винификации по классической схеме напиток не менее 3-х лет выдерживается в бочках из скального и летнего дуба. Во время выдержки происходит мягкое окисление и созревание напитка, в ходе которого вино, благодаря округлению танинов, приобретает характерную бархатистую структуру. Кроме того, длительный контакт с древесиной гармонизирует букет вина, обогащая его новыми ароматными нотами. 

Винтаж 2007 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.