Портвейн "Barros" Tawny Porto
Дору
Турига Франсеса/Турига Франка
Тинта Рориз
Тинта Баррока
Тинта Као
Sogevinus Fine Wines
Портвейн
Сладкое
2 850 ₽
| Крепость | 19.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, долгий/продолжительный, бархатистый, вяжущий |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, десерты, фрукты, дижестив, сыр с плесенью, сухофрукты, орехи |
Портвейн "Barros" Tawny Porto производится из купажа красных сортов винограда — Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барроко и Тинта Као, которые выращены в долине реки Дору. Сбор урожая проводится в сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Портвейн выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках на протяжении 3-х лет. За это время он приобретает яркий плодовый аромат и насыщенный, немного вяжущий вкус.