Портвейн Kopke, 20 Years Old Porto
Дору
Турига Насьональ
Турига Франсеса/Турига Франка
Тинта Рориз
Sogevinus Fine Wines
Портвейн
Сладкое
12 990 ₽
| Крепость | 20 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12–16 °С |
| Вкус | богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, десерты, карамель, шоколад, сухофрукты, орехи, козий сыр |
Kopke, 20 Years Old Porto — насыщенный, элегантный портвейн 20-летней выдержки. Он создан из винограда португальских сортов — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, собранных и очищенных от гребней вручную. Винификация проходит при постоянном перемешивании сока и шапки, что позволяет добиться максимальной отдачи вкусоароматических веществ. По завершении ферментации добавляется виноградный бренди, после чего будущий портвейн перемещается в дубовые бочки для выдержки.