Шампанское Agrapart, "Avizoise" Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut, Champagne AOC
63 490 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 7-10 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | минералы, сухой, богатый, насыщенный/интенсивный, пикантный, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, изысканная кухня, гребешки |
Agrapart, "Avizoise" Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut — роскошное, элегантное органическое кюве, которое составит конкуренцию многим именитым шампанским винам. Винтаж 2010 года — купаж вин двух урожаев со специально отобранных виноградников в Авизе, Оже, Крамане и Уари, на всех из которых высажен сорт Шардоне. Корни лоз возрастом более 50 лет глубоко уходят в типичную меловую почву. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и выдерживается на осадке в течение 3-5 лет в зависимости от винтажа. Ремюаж проводится вручную.