Шампанское Boutillez Marchand, Blanc de Blancs Premier Cru Millesime, Champagne AOC
16 990 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изящный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, десерты, пирог, морская рыба, морской окунь |
Boutillez Marchand, Blanc de Blancs Premier Cru Millesime, Champagne AOC, 2015 — миллезимное шампанское из Шардоне с виноградников класса Премье Крю. Уникальный терруар местечка Виллер-Мармери и традиционные технологии производства в совокупности рождают исключительные винтажи шампанского, о котором восторженно отзываются многие винные критики. Виноград собирают вручную. Винификация, включающая фермертацию и яблочно-молочное брожение, протекает в чанах из нержавеющей стали, затем следует традиционная вторичная ферментация в бутылках. В них же вино выдерживается на осадке в течение 11 лет.