Шампанское Brimoncourt, Millesime, Champagne AOC
63 990 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 6–10 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, соль, богатый, долгий/продолжительный, тонкий, сложный |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, салат, суши, китайская кухня, сашими, копченый лосось, фруктовые салаты |
Brimoncourt, Millesime, Champagne AOC, 2009 — роскошное миллезимное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа и длится 12 месяцев. После дегоржажа шампанское дополнительно выдерживается