Шампанское Bruno Paillard, Blanc de Noirs Grand Cru, Champagne AOC
37 950 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, ягоды, минералы, орехи, персик, сухой, соль, мягкий, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски, изысканная кухня, пикантная кухня, пряности |
Bruno Paillard, Blanc de Noirs Grand Cru — шампанское, которое хочется держать в руке и смотреть, как пузырьки весело играют в бокале, приглашая к маленькому празднику в каждом глотке. Оно рождено из Пино Нуар северных крю Шампани — Верзене, Майи, Верзи и Бузи, где меловые склоны придают ягодам прозрачность, изысканность и глубокую структуру, словно каждый виноград несет в себе свет этих северных холмов.
Винификация проходит с предельной заботой: основная часть вина ферментируется в стальных емкостях, а 15–20% — в старых дубовых бочках, чтобы добавить купажу мягкую текстуру и теплые ореховые оттенки. После ассамбляжа шампанское выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылке, а затем еще минимум полгода после дегоржажа, достигая полной гармонии. Как и все вина Maison Bruno Paillard, это Extra Brut с дозировкой 3 г/л, сохраняющей яркость и чистоту стиля.
Каждый глоток словно раскрывает тихую историю: мягкая игристость и едва уловимые фруктово-ореховые нюансы обвивают бокал теплом, заставляя замедлиться, вдохнуть и почувствовать легкость момента, как если бы время на мгновение остановилось только для вас.
Винификация проходит с предельной заботой: основная часть вина ферментируется в стальных емкостях, а 15–20% — в старых дубовых бочках, чтобы добавить купажу мягкую текстуру и теплые ореховые оттенки. После ассамбляжа шампанское выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылке, а затем еще минимум полгода после дегоржажа, достигая полной гармонии. Как и все вина Maison Bruno Paillard, это Extra Brut с дозировкой 3 г/л, сохраняющей яркость и чистоту стиля.
Каждый глоток словно раскрывает тихую историю: мягкая игристость и едва уловимые фруктово-ореховые нюансы обвивают бокал теплом, заставляя замедлиться, вдохнуть и почувствовать легкость момента, как если бы время на мгновение остановилось только для вас.