Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Шампанское C. H. Piconnet, "3 Cepages" Brut Nature, Champagne AOC

Шампанское C. H. Piconnet, "3 Cepages" Brut Nature, Champagne AOC

17 490 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8-12 °C
Потенциал хранения5-8 лет
Вкусфруктовый, минералы, округлый, чистый, долгий/продолжительный
Подходит крыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, азиатская кухня, закуски, паштет, острые/пряные блюда
C. H. Piconnet, "3 Cepages" Brut Nature, Champagne AOC, 2020 — элегантное, точное и выразительное шампанское, полное свежести. С его четкой структурой и минеральным вкусом, оно прекрасно подойдет для светлого весеннего вечера с легкими закусками.

Шампанское создается винодельней C. H. Piconnet, в самом сердце региона Кот-де-Бар. Как следует из названия, купаж составлен из трех сортов: 40% Пино Нуар, 40% Пино Блан и 20% — Шардоне. Первый сорт обеспечивает структуру и глубину, второй — округлость и баланс, а Шардоне привносить свежесть и элегантность. Такое сочетание делает напиток многогранным: в нем есть фруктовый потенциал, точность и легкость.

Урожай 2020 года был винифицирован с большим уважением к сырью. После тиража шампанское выдерживалось минимум 24 месяцев на дрожжах и было выпущено без дозажа (Brut Nature), что подчеркивает чистоту выражения терруара и сорта. 

Выпущенное ограниченным тиражом — 4,212 бутылок 0.75 л и 124 магнума — это многогранное шампанское одинаково подходит и на роль аперитива, и для сопровождения изысканных блюд. Оно точно отражает философию домена — уважение к терруару, чистоту и честность стиля.