Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Шампанское Champagne Carole Haudot, Parcellaire "Cul Crut" Blanc de Blancs Extra Brut

Шампанское Champagne Carole Haudot, Parcellaire "Cul Crut" Blanc de Blancs Extra Brut

14 070 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °С
Вкусцветочный, миндаль, яркий, изысканный/элегантный
Подходит кфуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, морепродукты/дары моря
Ежегодно Кароль Одо проводит дегустацию ягод на каждом из участков поместья. Отбирается тот, который наилучшим образом соответствует конкретному году и наиболее полно выражает терруар. Цель Кароль — выразить индивидуальность этого места через уникальное и неповторимое вино.
Шампанское Carole Haudot, Parcellaire "Cul Crut" Blanc de Blancs Extra Brut — это чистое Шардоне с одного участка, расположенного в зоне "cul-crut" на склонах холмов Витриа. Тщательно отобранный виноград максимально выражает характерный стиль терруара. Шампанское обладает богатой ароматической палитрой, находящейся в идеальном балансе с более минеральным вкусом. Выдержка вина в бутылках длилась почти 2,5 года.