Шампанское Champagne Delot, Blanc de Noirs Reserve Brut

Шампань Пино Нуар La Champenoise Игристое

8 190 ₽

Крепость	12 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	8–10 °С
Вкус	фруктовый, свежий, насыщенный/интенсивный, тонизирующий, стойкий
Подходит к	лосось/семга, аперитив, ракообразные, закуски, икра, копчености, устрицы

Шампанское Champagne Delot, Blanc de Noirs Reserve Brut производится согласно традициям региона с многовековой историей виноделия. Изначально вино ферментируется так же, как и любое другое. Метод шампанизации включает в себя стадию вторичной ферментации в бутылке с добавлением тиражного ликера, который представляет собой смесь сахара с дрожжами. Образующийся в процессе брожения диоксид углерода остается в бутылке, придавая игристость созревающему вину. Чем дольше длится созревание, тем изящнее становятся пузырьки, и тем выше качество шампанского. Блан де Нуар Резерв Брют выдерживается в бутыках на осадке не менее 36 месяцев.

Шампанское завоевало золотые медали на "Gilbert & Gaillard, 2016" и "Gilbert & Gaillard, 2018", золотую медаль на "Magazine ELLE, 2018", серебряную медаль на "Concours general agricole de Paris, 2019" и многие другие.