Шампанское Champagne Didier-Ducos, "Absolu" Boise Brut
20 990 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Вкус | вишня, минералы, клубника/земляника, выпечка, лесные ягоды, земляной, насыщенный/интенсивный, сложный |
| Подходит к | аперитив, жареное мясо, курица, жареный цыпленок, картофель |
"Absolu" Boise Brut — фантастическое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье. Лозы растут на небольшом склоне Ламбури в деревне Сен-Мартен д'Аблуа. При изготовлении шампанского базовое вино выдерживается в лучших дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После вторичной ферментации шампанское созревает в бутылках на дрожжевом осадке более 3-х лет. Ограниченная дозировка (менее 7 г/л) обеспечивает чистое и гармоничное послевкусие. Это замечательное шампанское приносит истинное наслаждение. Оно отражает традиции и мастерство, передаваемые в семье Дидье-Дюко из поколения в поколение.