Шампанское Champagne Douge, "Duodecim" Extra Brut
12 990 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | соль, зрелый, приятный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, устрицы |
Шампанское "Дуодесим" вобрало в себя лучшее с 12 участков шампанского дома Дуж и наилучшим образом раскрывает сущность и стиль этого хозяйства, а также характер одного исключительного года урожая. Главная цель при создании "Duodecim" — получить винтаж с большой ароматической сложностью, питким вкусом и аппетитным послевкусием. Пино Нуар в купаже доминирует над Шардоне. Базовое вино ферментируется в дубовых бочках, что придает богатую текстуру вкусу. Классический метод шампанизации спустя 2 года после бутилирования позволяет получить изысканное шампанское с восхитительными нотами садовых фруктов, сочной лимонной цедры и спелой сливы.