Шампанское Champagne Drappier, Brut Nature Zero Dosage
9 490 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 7 °С |
| Вкус | специи/пряности, травы, персик, виноград, округлый, богатый, чистый, освежающий |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, телятина, тартар, козий сыр, сашими |
Champagne Drappier, Brut Nature — кюве, в котором природа выражает себя свободно и в полной мере. Оно было создано из Пино Нуар без дозировки специально для ценителей чистых ощущений. Уровень натурального остаточного сахара составляет менее 2 г на бутылку. Кроме того, использование абсолютно минимального количества серы дает винограду возможность полностью проявить себя. К винификации допускается только сок первого отжима. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам и выдерживается 36 месяцев.