Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Шампанское Champagne Fabien Bergeronneau, "Derriere Le Jardin" Rose Brut, Champagne AOC

Шампанское Champagne Fabien Bergeronneau, "Derriere Le Jardin" Rose Brut, Champagne AOC

12 370 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи8-10 °С
Потенциал хранения2-3 года
Вкусягоды, клубника/земляника, малина, сливки, приятный, нежный, щедрый
Подходит каперитив, паста, телятина, жареная утка, сливочный соус
Детство, проведённое в семье виноделов, внутренняя романтика и внимательность к деталям — всё это описывает Фабьена Бержеронно, который создал очаровательное розе, вдохновившись собственными детскими днями, проведёнными в саду полным ягод. Так и появилось на свет "Derriere Le Jardin" Rose Brut, название которого переводится как "За Садом" и символизирует ностальгию винодела. 

Данный купаж состоит из трёх основных сортов винограда, таких как Менье, Пино Нуар и Шардоне, а также готового красного тихого вина, которое добавляется лишь перед розливом. После дегоржажа добавляется 8 г/л дозировочного ликера, что является достаточно большим количеством, но тем не менее во вкусе играет достаточно гармонично и не перегружает шампанское. Оно остаётся отличным лёгким розе, которое скрасит любой праздничный ужин.