Шампанское Champagne Jacques Defrance, "Argile Rose" Brut

За основу при создании элегантного шампанского "Argile Rose" взяты отборные плоды сорта Пино Нуар, дополненные свежестью спелых ягод Шардоне. Это шампанское завораживает цветом розовой глины — отсылка к названию кюве, которое в переводе с французского языка так и звучит "Розовая Глина". Розовая глина является уникальной составляющей местного терруара. Особое сочетание природных факторов позволяет создать шампанское для истинных ценителей. В этом кюве виноделы филигранно обыгрывают тему гармонии и соблазнения в современном контексте. Идеально подходит для романтических ужинов, торжественных мероприятий, праздников и любых случаев, когда хочется подчеркнуть утонченность и изысканность момента.

Виноград выращивается без химических удобрений, сбор проводится вручную для сохранения целостности ягод. Первичная ферментация и 6-месячная выдержка базового вина происходят в стальных резервуарах, после чего базовое вино помещают в бутылки для вторичного брожения. Классический процесс шампанизации длится не менее 3 лет, что обеспечивает элегантность, утонченную текстуру и комплексный букет.