Шампанское Champagne Lenoble, Extra Brut
от 16 490 ₽
Объём
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9-10 °С |
| Вкус | свежий, грейпфрут, цитрусовые, округлый, яркий, сбалансированный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря |
Champagne Lenoble, Extra Brut — освежающее и яркое шампанское, созданное во Франции. Оно представляет собой купаж из трех сортов винограда: Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Аромат шампанского раскрывается изящными весенними нотами белых фруктов и свежего винограда, элегантно дополненными оттенком цветков акации. По мере раскрытия в бокале появляются тонкие ноты бриоши и свежей выпечки, раскрывая присутствие хорошо интегрированных ароматов брожения, которые добавляют сложности и глубины. Шампанское производится по традиционной технологии. При его создании используется текущий винтаж и значительная доля резервных вин. Выдержка осуществляется в чанах, дубовых бочках (10%) и в магнумах под пробкой (10%), что формирует его уникальный и сложный профиль.