Шампанское Champagne Mailly, Grand Cru Extra Brut Millesime
от 11 490 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | минералы, тосты, цитрусовые, орехи, утонченный, полный, богатый, сливочный, долгий/продолжительный, кислинка, щедрый |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, икра, суши, устрицы, карпаччо, рыбные деликатесы, японская кухня, сашими |
Grand Cru Extra Brut Millesime — элегантное шампанское от Дома Champagne Mailly, являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Шелковистая текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне путем алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, а выдерживается Экстра Брют не менее 30 месяцев в меловых подвалах хозяйства.