Шампанское Champagne Olivier Herbert, Millesime Premier Cru
38 490 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Вкус | зрелый, богатый, насыщенный/интенсивный, гармоничный, сливочный, освежающий, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | рыба, салат, ризотто, устрицы, карпаччо, изысканная кухня, креветки, лангустины, жареная рыба, сашими, копченый лосось |
Champagne Olivier Herbert, Millesime Premier Cru, 2012 — сложное, великолепно структурированное, покоряющее, несмотря на возраст, прекрасной свежестью винтажное шампанское, которое производится только в лучшие урожайные годы из винограда высочайшего качества, проходящего строгий отбор. В купаж входят взятые в равных частях Шардоне и Пино Нуар — два самых идеальных для изготовления шампанского сорта винограда. Длительная выдержка в бутылках на дрожжевом осадке на протяжении 11 лет придала винтажу 2012 года уникальную зрелость и насыщенность. Добавление традиционного экспедиционного ликера (7 г/л), рецепт которого секретен и принадлежит Дому Эрбер, делает напиток еще более изысканным.