Шампанское Champagne Prevoteau-Perrier, "La Vallee" Brut
от 5 950 ₽
Объём
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, тосты, цитрусовые, яблоки, перец, насыщенный/интенсивный, терпкий, чистый, бодрящий, горьковатый |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски, тарталетка, канапе |
Champagne Prevoteau-Perrier, "La Vallee" Brut — кюве, типичное для поместья Превото-Перье, производится с момента основания Дома в 1946 году. Это сухое шампанское представляет собой тонкую смесь Шардоне и Пино Нуар и демонстрирует мастерство Дома и изящную, свежую фруктовость. Урожай для его изготовления собирается в Валле де ля Марн (Дамери и окрестные деревни) и Кото-Сюд д’Эперне. В купаж входит виноград трех последовательных винтажей и 20-30% резервных вин. После ферментации, яблочно-молочного брожения и фильтрации вино выдерживается в бутылках минимум 2 года. После дегоржажа шампанское дозревает еще 3-6 месяцев. Брют обладает прекрасными ароматическими качествами, которые делают это кюве идеальным выбором на все случаи жизни и праздничные мероприятия.