Шампанское Champagne Serge Mathieu, Brut Millesime
от 6 390 ₽
Объём
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | красные ягоды, минералы, выпечка, миндаль, кофе, грецкий орех, сливки, изысканный/элегантный |
| Подходит к | аперитив, устрицы, креветки, рыбные деликатесы, темпура, сливочный соус |
Champagne Serge Mathieu, Brut Millesime 2005 — винтажное шампанское, созданное из сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в зоне Кот-де-Бар, которая считается самой нетипичной для региона Шампань. Здесь преобладают киммериджские почвы, дающие вину энергичный и живой характер. Винификация осуществляется традиционным способом в стальных резервуарах, выдерживается шампанское в подвалах хозяйства. Брют Миллезим от компании Шампань Серж Матье обладает хорошо структурированным и устойчивым вкусом. Его можно подавать в качестве аперитива или в сочетании с рыбными деликатесами.