Шампанское Champagne Thierry Fournier, "Reserve" Extra Brut
от 5 450 ₽
Объём
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 20-25 лет |
| Вкус | орехи, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, маслянистый, изысканный/элегантный |
| Подходит к | аперитив, курица, десерты, фрукты, моллюски, рыбные деликатесы, творог |
Champagne Thierry Fournier, "Reserve" Extra Brut — богатое, яркое шампанское, полученное в результате купажа винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и поступает со всех виноградников поместья, объединяя отличительные черты качественных терруаров в одной бутылке. Винификация проходит в стальных емкостях. Затем шампанское выдерживается на дрожжевом осадке в бутылке несколько лет перед добавлением дозажного ликера (5,5 г/л). Это прекрасно выдержанное шампанское обладает насыщенным вкусом с фруктовыми и меловыми оттенками и длительным послевкусием.