Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Шампанское Domaine Amaury Beaufort, "Le Jardinot" Brut Nature, Champagne AOC

Шампанское Domaine Amaury Beaufort, "Le Jardinot" Brut Nature, Champagne AOC

от 28 990 ₽
Год
Крепость11 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи10-12 °С
Потенциал хранения5-8 лет
Вкусспеции/пряности, мед, абрикос, яблоки, долгий/продолжительный, глубокий, куркума
Подходит кморепродукты/дары моря, икра, моллюски, голубая рыба
Domaine Amaury Beaufort, "Le Jardinot" Brut Nature, Champagne AOC, 2020 — это привлекательное шампанское, покоряющее гурманов и приносящее праздник в любую компанию своим традиционным, но игристым вкусом. 

Производство начинается со сбора урожая с виноградника "Le Jardinot", где благодаря изобилию известняка в почвах создаются прекрасные условия для выращивания красного сорта Пино Нуар. После мягкого прессования без контакта с кожицей, ферментации, тихое вино выдерживается 18 месяцев в фудре перед розливом по бутылкам. Крупная дубовая бочка идеально дополняет фруктовые ноты мощного урожая 2020 года, мягко добавляя пряности и пикантности. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках проходят в течение 15 месяцев. Шампанское не фильтруется и сохраняет свою естественность.