Шампанское Domaine La Borderie, "Trois Contrees" Extra Brut, Champagne AOC
12 990 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Вкус | фруктовый, цветочный, выпечка, цитрусовые, кисловатый, полный, насыщенный/интенсивный, бархатистый |
| Подходит к | лосось/семга, аперитив, креветки, тартар, картофель |
"Trois Contrees" Extra Brut — это элегантное шампанское, произведенное из сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан. Данное кюве является трилогией, что и объясняет его название: 3 сорта винограда, 3 деревни, 3 терруара, 3 экспозиции.
Виноградники расположены в деревнях Меррей-сюр-Арс, Виль-сюр-Арс и Бар-сюр-Сен. Помимо базового вина урожая 2020 года, шампанское также состоит на 15% из резервных вин. Оно прошло малолактическую ферментацию в стальных чанах, а выдержка заняла 30 месяцев в погребе.
Виноградники расположены в деревнях Меррей-сюр-Арс, Виль-сюр-Арс и Бар-сюр-Сен. Помимо базового вина урожая 2020 года, шампанское также состоит на 15% из резервных вин. Оно прошло малолактическую ферментацию в стальных чанах, а выдержка заняла 30 месяцев в погребе.