Шампанское E. Rigollot, Tradition Brut, Champagne AOC

E. Rigollot, Tradition Brut, Champagne AOC — роскошное белое шампанское, в производстве которого виноделы используют классический купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами в Côte des Bar, имеющие сертификат HVE (Высокая экологическая ценность). Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и последующая выдержка в течение 4 лет проводится в бутылках в погребах винодельни. Результатом кропотливой работы является изысканное, многогранное шампанское, способное стать настоящим украшением праздничного стола.