Шампанское Francis Boulard & Fille, "Le Murtet" Petite Montagne Brut Nature, Champagne AOC
22 490 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, минералы, сухой, яркий |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, аперитив |
"Le Murtet" Petite Montagne Brut Nature, Champagne AOC — миллезимное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар (60%) и Шардоне (40%). Ягоды произрастают на винограднике, который расположен на кремнисто-известняковых склонах массива Сен-Тьерри. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, в купаж входит только сок из первой фракции отжима. Брожение начинается естественным образом на диких дрожжах в дубовых бочках, где вино проводит несколько месяцев на осадке с регулярным батоннажем. Шампанское не фильтруется и не осветляется.