Шампанское Herbert & Co, "1000%" Meunier Extra Brut, Champagne AOC
24 850 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °C |
| Вкус | цветочный, сочный, минералы, клубника/земляника, выпечка, ежевика, фиалка, красные фрукты, сбалансированный, долгий/продолжительный, мощный, концентрированный, щедрый, глубокий |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, мягкие сыры |
Herbert & Co, "1000%" Meunier Extra Brut —уникальное, свежее и яркое белое шампанское, созданное исключительно из винограда сорта Пино Менье, выращенного на участках категории "премьер-крю" и "гран-крю" в регионе Монтань-де-Реймс (в таких деревнях, как Рилли-ла-Монтань, Людес, Труа-Пюи, Верзенай и Майи). Оно демонстрирует великолепный минеральный вкус, отражающий уникальный терруар Шампани. Чистый и свежий аромат раскрывается тонкими и едва уловимыми нотками обжарки, появившимися в процессе длительной выдержки в бочках. Яркая минеральность делает "1000%" Meunier идеальным дополнением к морепродуктам или рыбе.
Шампанское производится по традиционной технологии. Ферментация и выдержка базового вина в течение 9 месяцев проводятся в бургундских бочках объемом 228 л, что придает ему деликатные ноты ванили и дыма. Вторичная ферментация проходит в бутылках, затем вино созревает 3 года в подвалах винодельни, что придает ему богатый, насыщенный вкус сорта Менье.
Вино получило бронзовую медать на "International Wine Challenge, 2024" и одну звезду от "Le Guide Hachette des Vins, 2025".
Шампанское производится по традиционной технологии. Ферментация и выдержка базового вина в течение 9 месяцев проводятся в бургундских бочках объемом 228 л, что придает ему деликатные ноты ванили и дыма. Вторичная ферментация проходит в бутылках, затем вино созревает 3 года в подвалах винодельни, что придает ему богатый, насыщенный вкус сорта Менье.
Вино получило бронзовую медать на "International Wine Challenge, 2024" и одну звезду от "Le Guide Hachette des Vins, 2025".